8月8日，“2020第十三屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)”在鄭州國際會展中心盛大開幕，會展持續(xù)三天，食品食材相關行業(yè)協(xié)會、知名品牌、領軍企業(yè)及供應商、服務商、采購商云集，吸引了全國各地約300多家企業(yè)參展。

  本屆展會圍繞冷凍食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展進行展示，為冷凍行業(yè)提供多層次、多角度，全方位服務。參展類別包括火鍋食材、肉類食品、速凍面點、配餐調(diào)料、特色食材、相關設備等多項領域。本次展會既有三全、安井等老牌知名企業(yè)，又涌現(xiàn)出一批以今三麥食品為代表的行業(yè)新星。展會上，今三麥展出的一只蝦餛飩、春卷、蒸餃、灌湯包等產(chǎn)品格外吸睛，展位前人流涌動，洽談區(qū)客商絡繹不絕，現(xiàn)場十分火爆。
 
  河南今三麥有限公司是國內(nèi)食品行業(yè)近幾年迅速崛起的明星企業(yè)，年產(chǎn)速凍產(chǎn)品12萬噸，生產(chǎn)的餃子、餛飩、湯圓、粽子等暢銷全國，年業(yè)務增長率超過50%，品牌美譽度和行業(yè)地位名列前茅。產(chǎn)品供應北京慶豐、和合谷餐飲、海底撈、鍋圈食匯等全國知名品牌餐飲企業(yè)，與鄭州市團餐行業(yè)協(xié)會、河南鏈之融供應鏈管理有限公司等單位建立戰(zhàn)略合作關系。

  河南今三麥2008年成立于中國食品名城--漯河，2016年，經(jīng)西平縣政府招商引資，企業(yè)由漯河搬遷至西平產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。企業(yè)成立之初，董事長王心剛籌集數(shù)百萬元資金建廠，經(jīng)過10多年精心經(jīng)營，由最初單一貼牌加工到如今擁有“今三麥”、“八食堂”、“麥可多”、“心尖西施”等多個知名品牌，由租賃廠房到目前自有230畝現(xiàn)代化廠區(qū)，由原來的貼牌加工到實現(xiàn)年銷售額近3億元。目前，公司旗下有漯河三麥食品有限公司、西平金三麥食品有限公司、安徽今三麥食品有限公司、鄭州今三麥供應鏈管理有限公司等數(shù)家企業(yè)。

  面對新的市場環(huán)境，王心剛提出市場創(chuàng)新，由之前的傳統(tǒng)經(jīng)銷模式，向新零售、餐飲系統(tǒng)轉(zhuǎn)變，把銷售直接面向終端消費者，既讓利于消費者，又提高了企業(yè)利潤，同時擴大了企業(yè)產(chǎn)能。

  截至目前，公司聯(lián)合鄭州輕工業(yè)大學食品工程學院建設有駐馬店唯一一家市級速凍面米工程技術中心，中心擁有博士、教授級高工5人，各類科技人員100多人。今三麥公司擁有發(fā)明專利2件、實用新型專利5件、著作權1件、外觀專利多件。

  河南今三麥有限公司自成立以來，企業(yè)品牌美譽度和行業(yè)地位名列前茅，被速凍食品行業(yè)協(xié)會評選為“行業(yè)成長之星”，中原股權交易中心掛牌企業(yè)（代碼20311）。2019年1月通過ISO22000國際質(zhì)量管理體系認證；2017年2月被河南省科學技術廳授予“河南省科技型中小企業(yè)”；2018年7月，被中國質(zhì)量認證監(jiān)督委員會認定為“質(zhì)量、服務、誠信AAA企業(yè)”；公司產(chǎn)品在中國農(nóng)產(chǎn)品加工投資貿(mào)易洽談會上多次被評為“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”；2018年7月，公司的“今三麥”商標被認定為中國著名品牌；2018年12月，被認定為“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”；2018年12月，被評為駐馬店市糧油企業(yè)“20強”；2018年9月，公司被河南糧食局授予“放心糧油”加工企業(yè)。2019年，王心剛被駐馬店市工會授予“五一勞動獎章”。

  經(jīng)過多年的發(fā)展，河南今三麥目前擁有現(xiàn)代化廠房3萬多平方米，10000噸大型冷庫，先進的檢測儀器和6條行業(yè)領先的雙螺旋隧道。擴建項目全部建成后,可年產(chǎn)速凍產(chǎn)品12萬噸，安排就業(yè)人員3000多人，年消耗面粉6萬噸，各類蔬菜5萬多噸，豬肉禽肉5萬噸，糯米粉2.4萬噸……拉動漯河、西平、蚌埠及周邊地區(qū)的種植、養(yǎng)殖、屠宰、面粉加工、物流運輸、倉儲和包裝等相關行業(yè)的快速發(fā)展。

  如今，河南今三麥生產(chǎn)的餃子、餛飩、湯圓、粽子等暢銷全國，年業(yè)務增長率超過50%，品牌美譽度和行業(yè)地位名列前茅。蝦滑蛋餃、手工蝦仁餛飩、手工水餃、黑豬肉特色花邊水餃……這些特色產(chǎn)品，讓河南今三麥的產(chǎn)品獲得了合作企業(yè)的認可和好評，成功打入一個又一個市場。

  靠著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，河南今三麥產(chǎn)品快速占領市場。2019年度，企業(yè)銷售額達2.2億元，預計2020年度超過3億元。在河南、安徽二線城市以下，市場占有率處于行業(yè)領先地位。今三麥產(chǎn)品已遍及北京、上海、河南、山東、安徽、湖北、湖南、陜西、山西、浙江、江蘇等地；大餐飲渠道方面，河南今三麥已把特色產(chǎn)品賣進北京慶豐包子鋪、田老師紅燒肉餐飲、老家肉餅餐飲、和合谷餐飲、上海巴比、傣妹火鍋、海底撈火鍋等；電商渠道方面，產(chǎn)品在拼多多、美菜網(wǎng)、興勝優(yōu)選等電商平臺銷售，在新零售社區(qū)便利店和京東小店合作，取得了良好效果。

  企業(yè)的發(fā)展與成長凝聚了王心剛太多的辛酸和汗水，王心剛認為，是時代給他提供了這樣好的發(fā)展機會，是當?shù)攸h委、政府給他提供了施展才華的舞臺。企業(yè)發(fā)展了，更要回報員工和社會。王心剛提出，要以產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收。在公司的帶動下，河南今三麥在當?shù)匕l(fā)展了4萬多畝糧食生產(chǎn)基地，5000多畝的蔬菜種植基地。同時，企業(yè)的發(fā)展也提供了大批就業(yè)崗位。河南今三麥積極吸納當?shù)剞r(nóng)村剩余勞動力進廠務工，增加農(nóng)民收入。目前，已為當?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造600多個就業(yè)崗位，使每位農(nóng)民員工月收入達到2600元以上。

  此外，河南今三麥還積極參與幫扶脫貧工作，幫助建檔立卡貧困戶脫貧。2019年，公司對西平縣人和鄉(xiāng)、柏苑街道、權寨鄉(xiāng)小店村等643戶貧困戶進行扶貧，使每戶貧困戶增收600元以上，有力推進了西平縣脫貧攻堅工作。2019年5月，河南今三麥食品有限公司營銷總部——鄭州今三麥供應鏈管理有限公司在鄭州自貿(mào)片區(qū)中興產(chǎn)業(yè)園成立，公司將擁有產(chǎn)品營銷、研發(fā)、展示、行業(yè)交流等多項功能。

 2020年6月28日，計劃投資20億元的今三麥餐飲食材中央工廠舉行開工奠基儀式。

  下一步，河南今三麥將加大產(chǎn)品研發(fā)力度、提高產(chǎn)品科技含量，致力于為百姓餐桌、餐飲飯店、團體食堂提供美味食品，努力打造成國內(nèi)一流的餐桌美食供應商，快速形成布局合理、特色鮮明、品牌引領、效益突顯的智能產(chǎn)業(yè)新格局，成為行業(yè)標桿企業(yè)。未來5年內(nèi)將發(fā)展為河南省乃至全國食品生產(chǎn)行業(yè)的知名企業(yè)。（文/圖  王萌 陶建設  冀戰(zhàn)輝）