西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)
2021-04-22 18:59:03 來(lái)源：中新河南網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網(wǎng)駐馬店4月22日電（通訊員 劉艷軍）為進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全管理水平，4月21日，西平縣市場(chǎng)監(jiān)管局盆堯所組織召開(kāi)了學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全管理員等共計(jì)20余人參加了此次培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上，西平縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員帶領(lǐng)大家對(duì)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行集中學(xué)習(xí)，并結(jié)合工作實(shí)際，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品安全操作規(guī)范、食品從業(yè)人員管理、食品采購(gòu)索證索票、食品留樣、清洗消毒保潔等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。隨后，鄭州安盛科技有限公司技術(shù)人員對(duì)“食安西平”APP應(yīng)用進(jìn)行指導(dǎo), 現(xiàn)場(chǎng)解答大家所提出的問(wèn)題。
此次培訓(xùn)對(duì)全面提升食品安全負(fù)責(zé)人的管理能力、推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全智慧監(jiān)管工作具有重要意義。下一步，西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局盆堯所將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，為廣大師生飲食安全做好保障。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽(yáng)
