河南省西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局五溝營(yíng)所全力開(kāi)展疫情防控保障餐飲安全
2021-02-03 17:27:54 來(lái)源：中新河南網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網(wǎng)駐馬店2月3日電（通訊員 張振亞）2021年新春佳節(jié)來(lái)臨之際，農(nóng)村地區(qū)紅白事集體聚餐日益增多，餐飲行業(yè)逐漸成為疫情高危區(qū)。近日，西平縣市場(chǎng)監(jiān)管局五溝營(yíng)所按照縣疫情防控辦和縣局統(tǒng)一要求，在轄區(qū)全力開(kāi)展疫情防控檢查，確保餐飲行業(yè)安全。
自疫情防控以來(lái)，五溝營(yíng)所認(rèn)真落實(shí)疫情防控措施，通過(guò)補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、堵漏洞等多種措施，保障轄區(qū)餐飲行業(yè)安全：一是嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，與轄區(qū)25家餐飲單位簽訂疫情防控責(zé)任書(shū)，認(rèn)真落實(shí)喜事緩辦、喪事簡(jiǎn)辦、宴請(qǐng)不辦的要求，對(duì)于超過(guò)50人的聚餐活動(dòng)，積極向鎮(zhèn)疫情防控指揮機(jī)構(gòu)報(bào)批；二是餐飲單位落實(shí)佩戴口罩、消毒消殺、測(cè)溫登記、從業(yè)人員定期核酸檢測(cè)等疫情防控措施；三是嚴(yán)查餐飲單位履行食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，重點(diǎn)查看從中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)采購(gòu)的食品原料，嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三證一碼”制度，確保食材來(lái)源可追溯；四是嚴(yán)格要求各餐飲單位拉大就餐桌椅間距，控制就餐人員安全距離，單桌就餐人數(shù)控制在8人以下。
向轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶(hù)及廣大群眾發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示：當(dāng)前國(guó)內(nèi)外疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻，疫情防控存在復(fù)雜性和長(zhǎng)期性，我們要始終繃緊疫情防控這根弦，各食品經(jīng)營(yíng)單位要切實(shí)落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控措施，廣大消費(fèi)者要做到進(jìn)出經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所出示健康碼、主動(dòng)戴口罩、配合測(cè)量體溫，少參加集體性活動(dòng)。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽(yáng)
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽(yáng)
